body make studio BASE
代表トレーナーの高鳥です。
ここ最近は東洋医学についての話が多く、今回もその話で行こうかなーと思ったのですが
興味ない人からすると
「もういいよ…お腹いっぱい…」
って感じですよね。笑
まあそんなの関係なしに書きたいことを書いていくスタイルで突っ走りますが
とは言えですよ。
せっかく読んでくださる物好きの方々もいらっしゃるので
読んだ人だけが得する為になる情報も織り交ぜつつ続けていく所存です。
で、今回は栄養関連についてで
【 新型栄養失調 】
についてのお話をひとつ。
新型栄養失調ってご存知でしょうか。
2000年代になって出てきた言葉なのですが
単なる栄養失調とは意味合いが違うようで
従来の栄養失調とは・・・
糖質・脂質・タンパク質が足りず、カロリー不足。基本的に量が足りない。
新型栄養失調とは・・・
カロリーは足りているものの、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの質が足りない。
従来の栄養失調は痩せ細っていき体力の低下が顕著ですが
新型栄養失調は見た目こそ健康的に見えても、ジャンクフードや加工食品の影響で
慢性的な疲労感や免疫力の低下が問題として現れてきます。
新型栄養失調が注目される背景
新型栄養失調が注目されるようになった背景には、次のような現代の食習慣の変化があります。
１. 加工食品やファストフードの普及
手軽に食べられるインスタント食品やファストフードの摂取が増えましたね。
これらの食品は高カロリーですが、必要なビタミンやミネラルが不足していることがほとんど。
2. 野菜や果物の摂取不足
野菜や果物はビタミンやミネラルの供給源ですが、
現代の食生活ではこれらの摂取量が減少傾向にあります。
特に若年層では、野菜をあまり食べない食習慣が問題視されています。
３. ダイエットや食事制限
健康意識の高まりとともに、ダイエットや糖質制限といった
特定の栄養素を排除する食事法が増えました。
これにより、栄養バランスが崩れ、必要な栄養素が不足することが多くなっています。
４．高齢者の栄養不足
高齢者は食事の量が減り、食欲が低下しがちです。
これに加えて、消化吸収能力の低下により、
必要な栄養素が十分に摂取できないケースも増えています。
新型栄養失調の主な症状
新型栄養失調は、見た目では健康に見えることが多いため、自覚しづらいことが特徴です。
しかし、次のような体の不調が現れることがあります。
１．慢性的な疲労感
エネルギーを作り出すために必要なビタミンやミネラルが不足すると、
体がエネルギーをうまく使えず、常に疲れやすい状態が続くことがあります。
そもそも、ビタミンミネラルがないと、糖質・脂質・タンパク質も上手く代謝されませんからね。
２．免疫力の低下
栄養不足が続くと、体の免疫システムが正常に働かなくなり、
風邪をひきやすくなったり、感染症にかかりやすくなったりします。
やはりビタミンミネラルって大事。
３．肌や髪のトラブル
ビタミンB群やビタミンC、亜鉛などが不足すると、
肌が荒れたり、髪がパサついたり、抜け毛が増えたりすることがあります。
フルーツ食べましょ。
４．集中力の低下や気分の変動
鉄分やオメガ3脂肪酸などが不足すると、
脳の働きが低下し、集中力が落ちたり、気分が不安定になったりという
症状も出てきます。
抗炎症作用もあるので、身体を酸化させたくない人は肉より魚を。
新型栄養失調の原因
新型栄養失調は、食生活の偏りが主な原因です。
例えば、次のような食習慣が影響します。
１．高カロリー・低栄養食品の摂取
カロリーは高いものの、栄養価が低い食品（インスタント食品、菓子パン、スナック菓子など）を多く食べることで、ビタミンやミネラルの不足が進みます。
これが問題で、安い加工食品ほど、このような商品が多いですね。
手軽なものは、カロリー密度が高いくせに、その他栄養価はゼロに等しいです。
２．ダイエットによる栄養制限
極端なダイエットや食事制限によって、特定の栄養素が不足し、
新型栄養失調に繋がるケースも増えています。
ダイエット＝糖質を控える のような
極端なダイエットや食事制限は、その後の体調に問題が生じてきます。
３．食事の不規則化
忙しい生活により、食事を抜いたり、外食やコンビニ弁当で済ませたりすることありますよね。
これらは栄養バランスの乱れを引き起こします。
コンビニ弁当最悪。
新型栄養失調を防ぐための対策
新型栄養失調を防ぐためには、食生活の見直しが必要です。
次のような対策を心がけてみましょう。
１．バランスの取れた食事を心がける
野菜、果物、たんぱく質、全粒穀物、健康的な脂肪を含むバランスの取れた食事を意識したいところ。
特に、ビタミンやミネラルを豊富に含む食材（葉野菜、ナッツ、魚など）を積極的に摂ることが
めちゃくちゃ大切です。
２．加工食品の摂取を控える
保存料や添加物が多く含まれる加工食品の摂取はできるだけ控え、
できるだけ新鮮な食材を使った手作りの食事を優先しましょう。
食材そのものを食べれるような、シンプルな調理がベスト。
食事は一汁一菜でいいんです。
３．必要に応じてサプリメントを活用する
食事だけで十分な栄養素を摂ることが難しい場合は、
ミネラル系サプリメントを補助的に使うことも一つの方法ですね。
もちろん、意味のないサプリも多いので要注意。
その辺の情報が知りたければご相談ください。
４．適切な食事指導を受ける
細かい栄養指導は血液検査のデータを基にその方が
どのような食事をしていて、どのような特徴がある身体状況なのか。
詳しいヒアリングをして一つずつ紐解いていく必要があります。
特に、高齢者や特定の食事制限を行っている人は、
専門家のアドバイスを受けることで、栄養不足を防ぐことができます。
まとめ
新型栄養失調は、現代の食生活が引き起こす隠れた問題です。
外見上は健康に見える場合でも、内面的には重要な栄養素が不足していることが多く、
長期的な健康リスクを高めます。
忙しい現代社会だからこそ、バランスの取れた食事と適切な栄養補給を心がけ、
体の内側から健康を維持することが重要です。
多くの方が、自分は大丈夫と。私は健康だし病気してないから大丈夫だと…
そう思っている方が多いです。それ、はっきり言って勘違いです。
健康なら不定愁訴なんてありませんから。
自分の食生活を見直し、新型栄養失調を防ぐための具体的な行動を今日から始めてみましょう。
今回は新型栄養失調についてでした。
おつかれさまでした。
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